“大夫，他还能喝酒么?”很多酒精肝的病人来看病的时候，旁边都会有一位家属愤愤地说“您快给他讲讲”。

好的，今天咱聊聊酒精肝这个话题。

喝酒伤肝吗？当然，答案是肯定的。

喝酒为什么伤肝呢？

因为酒精主要通过肝脏来代谢。就是说，酒精经过肠道吸收以后，它会进入肝脏进行解毒代谢。酒精进入肝脏后，以乙醛脱氢酶为主的一系列消化酶，我们可以理解成为“解酒酶”，就开始工作了，在这个代谢过程中，会形成有毒性的物质伤害肝细胞。久之，肝细胞承受不住一次次的打击，就会出现肝功能异常，严重了甚至会进展成肝硬化、肝癌、肝衰竭。

喝啤酒伤肝吗？

很多患者听了还不死心，走到门口了还要回头问一句“那啤酒能喝么？”

啤酒也是酒呀，只是酒精浓度不一样而已。

教科书上说“酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病”，只要有“量变”，那一定会有“质变”的！

到底喝多少酒伤肝呢？

酒精性肝损伤及酒精性肝病的影响因素挺多的，包括饮酒量、饮酒年限、乙醇（酒精）饮料品种、饮酒方式、性别、种族、肥胖、肝炎病毒感染、遗传因素、营养状况等。这些也都是有个体差异的。

我们看看指南上是这么说的，一般喝酒超过5年，折合乙醇量男性≥40g/天，女性≥20g/天；或者2周内有大量饮酒史，折合乙醇量>80g/天就可以诊断酒精肝。

指南上还给出了乙醇量的一个换算公式，大家可能见到过，但可能还有点茫然，到底喝多少酒伤肝呀？

换算公式：乙醇量(g)=饮酒量(ml)×乙醇含量(％)×0.8(乙醇比重)。

对于这个公式，也就是说这个量效关系我来翻译一下：

上面公式里说的相当于40g乙醇的酒：

=300毫升（黄酒、葡萄酒）

=1250毫升（啤酒）

=125毫升（40度白酒）

=100毫升（50度白酒）

这样更清晰了吧？记住这个量。如果您肝脏里的“解酒酶”天生就少，那您喝不到这个量，就可以成为酒精肝。

好了，如果您喝酒不加节制，那么您后半生可能要为酒精肝来买单了。可怕的是酒精肝一旦进展到肝硬化以后，是不可逆的，就算再也不喝了，肝脏也恢复不了的，特别是对本身合并病毒性肝炎或肝硬化的患者，一定更不要喝酒。肝脏很脆弱，我们要好好保护它。

封面来源：创客贴图库

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