赶紧排查!厨房有这3样,小心被肝癌盯上!别等全家身体被毁,才后悔没早下手

2024-12-06 肝胆相照 A+ A-

厨房是一家老小餐食的“生产车间”,吃的都是要从这里出来,所以一旦厨房里的一些东西出问题,影响的将是全家人的健康。

今天,小编就给大家提醒一下,如果厨房里有这几样就赶紧扔掉,否则有你后悔的。

1 磨损严重的海绵抹布

抹布用来清洁,但其松散的结构如果清洁不到位,也极易产生细菌。一块全新抹布用了5天后,细菌的繁殖速度可以增长1000万倍。

家家几乎都用的海绵清洁,其中等空间分割结构正好能够让“偏好独居”与“偏好群居”的细菌都良好生长。

国际学术期刊《自然》(Nature)杂志研究显示,使用过的洗碗海绵中,细菌的局部密度可高达每立方厘米540亿个。

除了细菌,海绵抹布的磨损还产生大量的微塑料颗粒。清洁海绵磨损1g大约会产生650万微塑料纤维,磨损越严重释放的微塑料纤维数量越多。

微塑料颗粒进入人体后,伤害极大,可以说从头伤到脚:

损伤肝脏、破坏血清抗氧化活性、导致肝脏病变甚至“肝中毒”;造成神经系统疾病、炎症以及退行性疾病的风险;还会进入人体骨髓,也会影响甲状腺功能、代谢以及造成男性不育、成人肥胖、糖尿病等。

2 头发黑的筷子

大多数人的家里,都用的是木筷或者竹筷,那么大家可以想一下你家的筷子,用多久就会换?

别看筷子个头小,但作为入口的东西,它事关健康。今天回家吃饭,马上观察一下自己用的筷子头是否发黑,是否已经能体现年代感了。

筷子头(大概4cm处),我们经常会用牙齿咬到,平时清洗的时候也是重点清洁部位,而且每天吃几顿筷子就要被洗几次,这就很容易藏污纳垢,如果不注意晾晒和干燥,这种筷子极易发霉。

如果筷子发霉,那会潜藏黄曲霉毒素,食物发霉是很容易引起注意,但筷子头发霉就很容易被忽略。

一双筷子,有的人尤其是老人家,可能会用上几年,甚至不坏不会扔,这就很可怕。而且,黄曲霉毒素是不能经过晾晒、蒸煮而消灭的,所以大家不要“超龄”使用筷子。

如果发现家里的筷子头发黑,有裂纹、凹槽等,就换新的吧,一般半年就应该换一次筷子。

在筷子问题上,大家还应注意洗完筷子注意晾干,不用吃饭的筷子煎炸食物,可以备一双专用筷子做煎炸,同时应该注意筷子笼的清洁、干燥和消毒。

切痕多、有裂痕的砧板

切菜的砧板,如果切痕很多,有明显的凹陷以及出现裂痕、案板面有黑点、黑斑,大家一定要注意小心和筷子一样藏有黄曲霉毒素。

除此之外,因为砧板的面积大,而且接触的食物大多为生的,所以也要警惕一些细菌的滋生。

大家用完砧板后,可以将其放在通风有太阳的地方直立起来,生熟砧板、蔬菜肉类砧板要分开,不能统统只用一个砧板。

除了以上3样会有健康隐患,下面小编再提醒大家一个非常危险的安全隐患——

厨房神器,夺命凶器

近两年,在网上风很大的“厨房神奇”非常受人欢迎,其实也不怪人们喜欢,因为其“聚拢火焰,节省燃气”、“锯齿防滑,炒菜不滑锅”、“搪瓷工艺,耐锈耐腐蚀”,句句都是痛点,谁能不被吸引。

这个厨房神器,就是燃气灶聚能环,又称防风罩、节能罩,功能诱人,价格也非常诱人。

但是聚能环所用场所不是在家里,而是在户外。户外灶具为了防风才需要这个罩子,大家心里一定要明白家里是不需要防风的。


8ba291359a970bff7d0ea24600113548.jpg


聚能环在户外用于防风,就是通过阻碍正常的空气流通而实现,但是户外大环境是流通的,不会造成一氧化碳的中毒,家里的厨房就不一样了,那是相对封闭的空间。

而且,买了聚能环的家庭可能也会发现,这个东西与自己家灶具并不是严丝合缝的匹配。不匹配,就可能会导致燃气燃烧不充分而产生大量的一氧化碳,那么就会出现中毒。

尤其是在冬季,很多人会将门窗开小或者关闭,那危险性就更高,近几年每年都有人出事。


b60c5da01c809a95fc863086fe230781.jpg


所以,如果家里有这种聚能环,赶紧取下,千万别再用。

国务院《城镇燃气管理条例》第二十八条规定,燃气用户不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置。

《燃气工程项目规范》(GB 55009-2021)要求,家庭用户不应私自在燃具上安装出厂产品以外的可能影响燃具性能的装置或附件。


本文转载自家庭医生。转载仅作观点分享,版权归原作者所有,如有侵犯版权,请及时联系我们

医学科普具有普适性,不作为诊疗意见,如有个性化需求,建议您就诊咨询。